Gelato Mio é um jogo para 2-4 jogadores e tem como objectivo fazer mais pontos de vitória que os oponentes. Os jogadores têm que juntar cartas de ingredientes para confeccionarem gelados e prepararem-nos de forma a atenderem os pedidos dos clientes. Joga-se por turnos (ponteiros do relógio) e em cada turno os jogadores executam 1 de 4 ações possíveis.